Upplev Uppsalas coolaste nationsrestaurang: 2 rum och kök!
Kom och avnjut en underbar middag på GH. Restaurangen är öppen varje lördag hela terminen med undantag för de helger vi har gasquer.
2 rum och kök prestenterar en ny meny varje vecka med spännande teman, smaker och råvaror av hög kvalité. Vi sätter inga gränser för vad vi kan göra utan låter inspirationen flöda.
Vi strävar alltid efter att ha närproducerade och ekologiska produkter på menyn och undviker röd och gullistad fisk, eller fisk som är fångat på sätt som skadar miljön. Ingen tonfisk och inga jätteräkor serveras på Restaurangen.
Bordsbokning görs hos 3Q på 018-666143 eller 3q@ghnation.se. I mån av plats går det även att komma på drop-in.
Vi öppnar 18.30 och stänger 01.00, notera att köket stänger 22.30
SinoloGHen goes Hong Kong
Terminens tredje restaurang firar drakens år lite sent med en meny inspirerad från Hong Kong. Kom ihåg att klä dig i rött!
Starters
Friterade vårrular fyllda med kyckling/ Fried Chicken spring rolls
Dumplings fyllda med shiitakesvamp och böngroddar/Dumplings filled with shiitake mushrooms and bean sprouts
Äppel- och havsaborresoppa/ Apple and Sea Bass Soup
La Tieng: en slags vårrullar med räkor/ Sticky spring rolls with shrimps
Main Courses
Alla huvrätter serveras med ris/All mains goes with rice
Friterat sötsurt fläsk/ Sweet sour pork
Buddhas fröjd/Buddha's delight
Biff i svartpepparsås med fyllda chilifrukter/ Black pepper beef with stuffed chili peppers
Fiskfilé i majsssås/ Fish fillets in corn sauce
Desserts
Kinesisk hustrukaka/ Chinese wife cake
Mangoglass med choklad- och chilisås/ Mango ice cream with chocolate chili sauce
Inkokta päron i osmantussockerlag med vaniljglass/ Poached pears in osmanthus with vanilia ice cream
Med reservation för ändringar /KXM